10月20日 1周年記念 ONE MORE TRIP スペシャルカフェ

by OKAZ DESIGN × aalto coffee and the rooster

(2012年10月16日)

 

 

オカズデザインさんがトラベラーズノートに似合う料理として考案してくれたトラベラーズブレッド。aalto coffee and the roosterの庄野さんがトラベラーズノートのために焙煎してくれたトラベラーズブレンド。


どちらも、トラベラーズノートが持つ素朴な素材感の味わいやハーモニー、カスタマイズ性、そして旅を表現しながら、それぞれの作り手の強い個性と存在感を感じることができる、とてもスペシャルなメニューです。

口に入れた瞬間、どこか懐かしく温かい気持ちになって、勇気と元気をもらえる。まさにあたらしい旅立ちを迎える時にぴったりの料理とコーヒーなのです。

 

1周年を記念し、この2つのメニューの夢のコラボレーションが実現しました。

10月20日限定のイベントです。


オカズデザインさんには、イベント用に特別なトラベラーズブレッドを作っていただきます。カスタマイズが特長のひとつであるトラベラーズブレッド、今回はオカズデザイン人気の定番セミドライトマトや今が旬のマッシュルームを使ったブレッドをご用意する予定です。そして、昨年のオープン時にも登場した、あのトラベラーズレモネードも再び登場します。

 

そして、aalto coffee and the rooseter 庄野さんは、トラベラーズブレンドをハンドドリップでいれてくれます。いつも飲んでいるトラベラーズブレンドも、庄野さんがいれるとやっぱり違うんです。徳島で自ら焙煎し、その仕上りを肌で感じながら、想いを込めて丁寧に淹れてくれる最高の状態のトラベラーズブレンドをぜひ味わってください。

 

さらにオカズデザインさんには、お持ち帰りできる特製のビン詰めをご用意していただいています。


また、19日より庄野さんと堀内さん(cafe vivement dimanche)との共著「はじめてのコーヒー」を世界最速で先行発売いたします。はじめての人でも美味しいコーヒーをいれられるコツを案内する、世界でいちばんやさしいコーヒーの本です。鎌倉の人気カフェ、cafe vivement dimancheの堀内さんと徳島のaalto coffee and the roosterの庄野さんの共著というコーヒー好きにとっては夢のコラボレーション。こちらも必読です。

 

イベント日時

10月20日(土)12:00~20:00

※数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦ください。


イベントメニュー
・オカズデザイン  トラベラーズブレッド    ¥500(税込)

・オカズデザイン  トラベラーズレモネード ¥500(税込)

・アアルトコーヒー トラベラーズブレンド  ¥400(税込)

 

※ご予約は受けておりません。混雑時はお待ちいただくこともございますので、

申し訳ありませんが、ご了承ください。


 

カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ堀内隆志とアアルトコーヒー庄野雄治が贈る

(たぶん)世界で一番やさしいコーヒーの本

 

10月19日、トラベラーズファクトリーに世界最速入荷します!

当店でご購入のお客様は、先着で「はじめてのコーヒー特製ポストカード3枚セット」

をお付けいたします。

コーヒーをおうちで淹れてみたいけれど、最初にどんな道具を揃えたら良いのか、どんな豆を買ったら良いのか、どうやったら美味しく淹れられるのかわからない方に、コーヒーの超入門編の話を、やさしく楽しく案内させていただきます。コーヒーは難しいものではありません。気軽に、自由に "エンジョイ・コーヒー!" してください。

 

■堀内隆志(ほりうち たかし)

1967年生まれ。鎌倉のcafe vivement dimanche(カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ)のマスター。カフェ業のかたわらブラジル音楽のCDのプロデュースや選曲、ラジオ番組のパーソナリティ、執筆などジャンルを越えて活動。最新CDは畠山美由紀と小池龍平を迎えた『コーヒー&ミュージック ~ドリップ・フォー・スマイル』(Rambling Records)、著書に『珈琲と雑貨と音楽と』(NHK出版)がある。趣味はコーヒーミル収集とプロレス観戦。控えめな目立ちたがり屋。好きな言葉は「まぁ何とかなるでしょう」。 

http://cvdois.exblog.jp

 

■庄野雄治(しょうの ゆうじ)

コーヒー焙煎人。1969年徳島県生まれ。大学卒業後、旅行会社に勤務。2004年に5キロの焙煎機を購入しコーヒーの焙煎を始める。2006年、徳島市内に「aalto coffee(アアルトコーヒー)」を開店。右往左往しながら現在に至る。著書に『たぶん 彼女は 豆を挽く』(mille books)。

http://aaltocoffee.com

 

 

 

はじめてのコーヒー

 

堀内隆志・庄野雄治 著

mille books

定価 945円(税込) 

B6/120p

 

イラストレーション:福田利之

写真:和田直美